Situé sur la butte Montmartre et offrant une vue sur la basilique du Sacré Coeur, le restaurant Au Cadet de Gascogne accueille du petit déjeuner au diner, en service continu. Parisiens, touristes français et étrangers viennent ici déguster des spécialités françaises. Un plat différent est proposé chaque jour et la carte change régulièrement. Des artistes - chanteurs, pianistes - se produisent sur la scène du restaurant tous les soirs.
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